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ご案内が遅れました！
今年もTABEBITOおせち販売します。

おせちと言っても年末に届くので、年越しパーティーにお使いいただけます。
画像は過去のおせちなので、内容もパッケージも少し変更となります。

そして去年大好評だった、紙製のBOXに入った2〜3名様用のおせちも販売しますよ♡

お重からはみ出るおせち、
いかがでしょうか♡

数量限定なので、
お早めにご予約くださいね。

✈︎ ✈︎ ✈︎

世界のお母さんの優しいおかずばかりを集めた、年に一度数量限定で販売するTABEBITO年末おせちを今年も販売します。

おせちという名前をつけていますが、
通常のおせちのように保存の効く砂糖をふんだんに使ったお料理を入れませんので、その分お日持ちがあまりしません。
年末のパーティや元旦のご馳走にお使いいただけたら幸いです。

お届けを予定している内容はこちらです。

・ガーリックシュリンプ（ハワイ）
・タンドーリチキン（インド）
・ヤムウンセン（タイ）
・ケイクサレ（フランスの塩味のケーキ）
・モロッコラタトゥイユ（モロッコ特有のスパイスを使った冬に美味しいラタトゥイユ）
・チャプチェ（韓国の炒め麺）
・チキンビリヤニ（たべびとのスペシャリテのビリヤニ。今年はチキンとたまごです！インドのカレーの炊き込みご飯です！）※辛味があります
・さつまいものポリヤル（インド）
・ローストポーク
などなど他全部で14種ー16種のお料理が入ります。
※仕入れにより予告なく内容を変更する場合がございます。ご了承ください。

4〜5名様用は三段の木製のお重に入れてのお届けとなります。
2〜3名様用は紙製のBOXとなります。
※一部の原材料（スパイスなど）と調味料とエビ以外は全て国産のものを使用しております。
化学調味料も使わずに丁寧につくります。

●4〜5名様用おひとつ¥33,000(税込・送料込)
●2〜3名様用おひとつ¥22,000(税込・送料込)
※沖縄・九州・北海道や離島へのご配送は別途加算させていただきます。

‪沖縄・北海道・九州や離島の方は12/29発送、その他の地域の方は12/30発送となります。‬

お申込みは‪tabebito@gmail.com‬もしくは、
このアカウントのダイレクトメッセージまで
・お名前
・お届け先ご住所
・ご連絡先
・おせちのサイズ
・お時間指定がございましたらお時間

をお送りください。
追ってお支払い方法のご案内をいたします。
お支払いをもってご予約が完了いたします。
お支払い方法は銀行振込となります。

◯キャンセルについて、
仕入れの都合により12/24までは承ります。
それ以降は代わりのお客様をお受けすることができない場合70%いただきますのでご了承ください。

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TABEBITO meals trip on cooking lesson
韓国家庭料理の会

みんな大好き！
韓国料理です。
私の韓国のお母さんは、友人のお母さんです。
釜山育ちでその後家族はソウルに引越し、
友人は日本に。
その後もよくお家に遊びにいきましたが、
お母さんは今お空の住人となってしまいました。
作れるものはなんでも手作りしていたお母さんから習ったお料理や、何度も通って教わった食堂のお母さんのお料理を作ります！
一緒に作って、一緒に食べましょう♡

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＜menu＞

◯キンパ
韓国の海苔巻き
牛肉炒め、ナムル、玉子焼きをはじめ具沢山のキンパです
スタンダードだけではないアレンジもお伝えします

◯プゴク
大大大好きな干し鱈を使ったスープ
この冬大活躍しますよー！

◯チヂミ
簡単なのでいつでも作れるチヂミは
お弁当にも使えますよ◎

◯チョレギサラダ
毎日食べたいくらい大好きなサラダです
アレンジも色々♡

◯手作りコチュジャンの作り方と使い方
そのままつけても、トッポッキやヤンニョムチキンにも使える韓国の国民的調味料です
レッスンでもコチュジャンを使った一品つくりましょう！

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◎デモンストレーションと実際に皆さんで手を動かして作ります。盛り付けは一緒に楽しみましょう！
◎出来上がったお料理をお楽しみください。

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【イベント詳細】
開催場所：Tree of Life @greenlifeholistic
（田園都市線用賀駅から徒歩10分）
東京都世田谷区上用賀５丁目１６−２１

日時：11月9日（土）
①10:00-13:30 満
②15:00-18:30 満
参加費：8,500円（税込）

講師：TABEBITOりえ
持ち物：筆記用具、エプロン、

ご予約はプロフィールリンクの予約ページからお願いします。
わからない方はご連絡くださいね。
※お申込みは先着順となっております。

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＜キャンセルに関しまして＞
※開催日前5日をきった場合のキャンセルはご受講費の半分をいただきます。
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講師：TABEBITOりえ
食いしん坊の日（9月14日）に生まれる。
たべびとのはじまりは高校一年生。
ガイドブックも深夜特急も知らず、夏休み約１ヶ月かけてタイを周る。
このひと月は人生を大きく変え、私の世界は一気に地球儀の上に乗りました。
以後「出されたものはなんでもありがたくいただく」をルールに世界７４カ国を食べ歩く。
食べること、料理すること、写真を撮ること、何かをつくることが大好き。
世界中の美味しいものを一つ残らず食べるのが夢。

#韓国料理　#キンパ　#プゴク　#お料理教室
#tabebito #catering #momo #nepal #gyoza #世界74カ国　#たべびと　#せかいのごはんつくります　#ケータリング　#ツリーオブライフ　#ロケ弁　#ロケ飯　#撮影現場ケータリング　#ワークショップ　#用賀

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先日のケータリングは、メインを2種から選べるスタイルに。

タコライスか魯肉飯
でした。

大きな撮影だったので、
スムーズに提供できるかやや不安でしたが、制作さんもサポートメンバーも心強いメンバーだったので、スルッとおわりました。

お手伝いしてくれた
あやちゃん @aya_kawada
たかこさん @takacohiratomi

オーダーくださった担当者さま、
食べて下さった皆さま
ありがとうございました♡

#catering #tabebito #せかいのごはんつくります　#たべびと　#ケータリング　#撮影現場　#現場めし　#フードスタイリング　#CM撮影

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全てのご予約枠が埋まりました。
ありがとうございます♡

\TABEBITOマッサージご予約案内/

🌜月の集い
HOLISTIC MARKETにて
TABEBITOマッサージ出店します
下記詳細をお読みいただき
ご予約ください♡

世界74ヵ国食べ歩いた食いしん坊
マッサージもできます

実は
私の親指はこれまでこんなにほめられたことがないほど、マッサージ向きだと色んな先生に褒められて続けて来た親指です（自慢）

これまでたくさん旅行しましたが
タイはトランジットで必ず寄るので
渡航歴は数えられないほど行きました
その中でマッサージに魅了され
バンコクとチェンマイのマッサージ学校に入り
３つの資格を取りました
日本ではヘッドマッサージと
リンパドレナージュ、
某有名エステティシャンの単発講座を5つ受け、
私のマッサージ好き人生は大いに華やぎました

褒められ親指も資格も持っている私は
いつかマッサージの仕事をするんだと思っていたけれど、たどり着いたところは違う道でした

今回このイベントのお話を受け、
ふと新しいことはじめてみようかなと思いました

私が日頃近しいひとに行っている
色んなマッサージの要素を取り入れた
TABEBITOオリジナルのマッサージです

お料理ではない角度から
みなさんの身体を癒しますよ♡

どうぞよろしくお願いいたします！

●DAY
10/14(mon)10:00-17:00

●PLACE
moderato on the green
世田谷区用賀1-26-16

●MENU
TABEBITOオリジナルのスペシャルマッサージ
30min. ¥3,000
タイマッサージをベースに、指圧やストレッチをおり混ぜ疲れをほぐします
当日特に辛いところを教えてください

●TIME
①10:00-満
②10:40-満
③11:20-満
④12:00-満
⑤12:40-満
⑥13:40-満
⑦14:20-満
⑧15:00-満
⑨15:40-満
⑩16:20-満

●RESERVE
tabebito_cateringのメッセージに、以下の情報をお送りください

・お名前
・お電話番号
・ご希望のお時間
（第三希望くらいまでいただけると嬉しいです）

●お願い
キャンセルは3日前まで受付します
妊娠中・持病のある方は担当の先生にご確認の上、自己責任にてお受けください
飲酒後のマッサージはできませんので、ご注意ください

主催：Green Life Holistic
@greenlifeholistic

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※スマホの調子が悪くパソコンから投稿したら微妙な画像になってしまいました。見づらくてすみません

TABEBITO meals trip on cooking lesson
パスタの旅

ずっとやりたくて、
あたためてきたレシピ
少しづつブラッシュアップして
ようやっと目指してきた味に近づきました

マルセイユでお世話になった
家族経営の民宿のお母さんは
イタリアのベローナ出身
ここはイタリア？と思うくらい
美味しいイタリア料理を作ってくれました
その後お母さんの妹を頼ってイタリアへ行ったのも良い思い出です

今回はその時に習ったニョッキをはじめ
ストウブで作るタジンとクスクスまで
シンプルで簡単だけど美味しいパスタ料理を
つくります

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＜menu＞
◯自家製ニョッキのゴルゴンゾーラソース
ニョッキを一緒に作ります！

◯ショートパスタのシンプルトマトソース
アレンジ多彩のトマトソース！

◯アーリオオーリオ・エ・ペペロンチーノ
どこまでも広がるオイルパスタ！

◯ツナとおろしの和風パスタ
私の母の超簡単パスタ！

◯チキンタジンとクスクス
タジン鍋ではなくストウブを使って作ります
世界一小さなパスタ「クスクス」を添えます

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◎デモンストレーションと実際に皆さんで手を動かして作ります。盛り付けは一緒に楽しみましょう！
◎出来上がったお料理をお楽しみください。

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【イベント詳細】
開催場所：Tree of Life
（田園都市線用賀駅から徒歩10分）
東京都世田谷区上用賀５丁目１６−２１

日時：10月5日日（土）
①10:00-13:30
②15:00-18:30
参加費：8,500円（税込）

講師：TABEBITOりえ
持ち物：筆記用具、エプロン、

ご予約はプロフィールリンクの予約ページからお願いします。
わからない方はご連絡くださいね。
※お申込みは先着順となっております。

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＜キャンセルに関しまして＞
※開催日前5日をきった場合のキャンセルはご受講費の半分をいただきます。
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講師：TABEBITOりえ
食いしん坊の日（9月14日）に生まれる。
たべびとのはじまりは高校一年生。
ガイドブックも深夜特急も知らず、夏休み約１ヶ月かけてタイを周る。
このひと月は人生を大きく変え、私の世界は一気に地球儀の上に乗りました。
以後「出されたものはなんでもありがたくいただく」をルールに世界７４カ国を食べ歩く。
食べること、料理すること、写真を撮ること、何かをつくることが大好き。
世界中の美味しいものを一つ残らず食べるのが夢。

#イタリア料理　#パスタ　#自家製ニョッキ　#お料理教室
#tabebito #catering #momo #nepal #gyoza #世界74カ国　#たべびと　#せかいのごはんつくります　#ケータリング　#ツリーオブライフ　#ロケ弁　#ロケ飯　#撮影現場ケータリング　#ワークショップ　#用賀

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Omusubi Burger Pop up !!
2024.9.7(sat) at Tree of Life

TABEBITOが愛してやまない
コツコツと作り続けて
もうこれがほぼ最強なのではと思える
ハンバーガーに辿り着きました

先日ケータリングでお出ししてから
お料理教室で、ポップアップで！と
たくさんリクエストをいただきました

私の中でハンバーガーを作るなら
夏がいい！
だってビールが合う♡

ラッキーなことにTree of Lifeが空いている！
これはもうやるしかない！と、
ゲリラ開催します♡

イートインもテイクアウトも対応します
そしてご予約も承ります
（ハンバーガーの確保となりますので、お座席はお待ちいただくことがあるかもしれまん）

来年春以降までおそらくやらないので
気になる方はぜひ来てくださいね！

※ ちなみに、おむすびは愛犬の名前で、
ハンバーガーには全く関係ありません

●メニュー●
ダブルチーズエッグバーガーセット
・ダブルチーズエッグバーガー
・フレンチフライ
・クリームソーダ
¥2,000

●ご予約ご案内●
@tabebito_catering のメッセージに
・お名前
・TEL
・イートインorテイクアウト
・個数
・おおよそのご来店時間
⁡
をお送りください！

当日分もご用意します♡
わんこもOKですよ♡
（おトイレのマナーはご配慮お願いします）

▷PLACE　Tree of Life
世田谷区上用賀5-16-21
最寄駅：田園都市線用賀駅徒歩10分

●エコバッグのご持参お願いします
●キャンセルは2日前まで承ります

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昨日はメタルコアの音楽フェス
“FRONT LINE FESTIVAL 2024”
にハンバーガーをケータリングしました🍔

現場は舞台袖への入口ドアの目の前で
到着したバンドの皆さんが楽器を組み立て
静かに気持ちを高めていくのを見ていました。
舞台に上がった時に爆発するパワーは凄まじく、
この音をひとが作っているんだと思うと
度肝を抜かれました。
私は音楽はどんなジャンルも聴くし、元々メタルコアも
いくつかのバンドはライブ経験があるし楽しめるのですが
メタルコア、改めてしっかり聴いてみようと思いました♡

日本のかっこいいバンドの皆さん
アメリカ&ドイツのかっこいいバンドの皆さんに
私のハンバーガーを食べてもらえてものすごく幸せでした♡
（アメリカの方にハンバーガー出すのは緊張しましたよ）
中にはトリプルチーズバーガーをふたつも！
食べてくださる方もいて、喜んでいただけたことが
何より嬉しかったです♡

こんな機会をくれた友人みこちゃん @roynero
本当にありがとう！
そしてメタルコアのこれからを担う
@sablehillsjp の皆さん、
フェスの準備で大変な中、細やかな対応ありがとうございました！
めちゃくちゃ楽しかったです！
そしてライブもめちゃくちゃかっこよかったです！

そしてそして
私のハンバーガーを食べてくださった皆さま、
朝からお手伝いしてくれたえりなちゃん @erina__ono
と家族のみんな、
本当にありがとうございました♡
フェスはやはり楽しいね！

写真はいくつかえりなちゃんにもらいました♡
1枚目と2枚目はダブルチーズバーガーとポテトとヴィシソワーズとクリームソーダ
3枚目は私たちのアジト（ケータリングブース）
4枚目はアジトから見た舞台袖へ続くドア
5枚目ホールから見たセーブルヒルズ
6枚目舞台袖から見たセーブルヒルズ
7枚目2階席から見たサークル
8枚目おまけのおにぎり

#フードスタイリング
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昨日はロケ弁の日でした。
お得意さまのかわいい担当者さんからのオーダーは
いつも嬉しい。

ガパオ
魯肉飯
鯖の竜田揚げの香味ソース
の3種でした。

えりなちゃん @erina__ono が
お手伝いしてくれて
楽しくスムーズに終えられました！
ありがとう♡

オーダーくださったご担当者さま
食べてくださった皆さま
お手伝いしてくれた友人と家族
ありがとうございました♡

#フードスタイリング
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●大葉の南蛮味噌巻教室●

・青唐辛子　4本くらい
・大葉適量
◯味噌　大さじ3〜3.5
◯砂糖　大さじ1〜1.5
◯酒　大さじ1
◯にんにく　1かけくらい
◯小麦粉　大さじ1くらい
・胡桃や胡麻を適量

①青唐辛子を粗みじん切り
②◯の調味料を混ぜる
③フライパンに油大さじ1くらいしいて、②を練り炒める。青唐辛子と胡桃などを入れ、もったりしたら冷ます
④大葉の裏側に③を乗せて巻く
⑤フライパンに油大さじ2くらいしいて、揚げ焼きする

宮城や岩手などで食べられている、郷土料理です♡
ぜひ作ってみてね♡

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今日からプレオープンの
@hoso_bar に来ました♡

美味しいお酒と美味しいおつまみ♡
かわいい器とかも買えちゃうお店！

元住吉駅から徒歩1分！
ぜひ、来てね♡

詳しくは
@hoso_bar
@emmeo_onlinestore
の投稿でスケジュール確認してね♡

#元住吉
#hosobar
#emmeo

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先日のスタジオケータリング。
いつものクライアントさんの現場で
いつもの車両さん、スタジオさん、
スタッフさんもいて
ほっとできる現場でした♡
カメラマンさんが友人の友人だったり
タレントさんが友人の友人だったり
色々と楽しい現場でした♡

今日のメニューは
魯肉飯
シェンドウジャン
台湾や東北のおかず色々
をご用意しました！

オーダーくださった担当者さま
食べてくださった皆さま
お手伝いしてくれたあやちゃん
@aya_kawada
ありがとうございました♡

#フードスタイリング
#catering #tabebito #lunchbox #delivery #bento #世界74カ国　#せかいのごはんつくります　#たべびと　#デリバリー　#ランチ　#お弁当　#撮影用料理 #ヴィーガン対応　#ベジタリアン対応 #ヴィーガンケータリング #ベジタリアンケータリング　#地方ロケ対応
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先日、素敵な空間でバインミーWSをやりました。
なんと
光栄なことに @uematsuyoshie さんより
お声がけいただいのです♡

良枝さんは私が最も尊敬する料理家さんのひとりです。
素材への敬意や食べる人への心遣い、
伝えることへの愛や真摯さなど、言葉にうまくできないですが、少し畑は違えど、お料理を生業としている私にとって
ものすごく大きな存在です。
故にお話をいただいた時、震えました。

当日は久しぶりにど緊張のわたし。
お馴染みの皆さんはきっと新しいわたしを見れましたね笑
始まったら本当にあっという間で、
もっと伝えたいことあったなぁと
反省点もありましが、
皆さん優しく、真剣に聞いてくださり
救われました。
ありがとうございました♡

まだまだ学ぶことたくさんあるな、
まだまだ学べるんだな、
終わってから最初に思ったことです。
私がこのお仕事を続ける理由を
改めて感じることができました。

参加いただいた皆さま、
お声がけいただき、器や空間のスタイリング、
当日のサポートまでたくさんお世話になった良枝さん
ドタバタもにこにこで難なく手際良くまとめてくれた
サリーちゃん、
本当に本当にありがとうございました♡

素敵な空間
@moderato_on_the_green さんも
ありがとうございました♡

写真は
@happygoluckym さん
@haruka_k.tyche ちゃん
@mgmihr さん
よりいただきました！
ありがとうございます♡

#バインミー
#お料理教室
#フードスタイリング
#catering #tabebito #lunchbox #delivery #bento #世界74カ国　#せかいのごはんつくります　#たべびと　#デリバリー　#ランチ　#お弁当　#撮影用料理 #ヴィーガン対応　#ベジタリアン対応 #ヴィーガンケータリング #ベジタリアンケータリング　#地方ロケ対応
#ロケ弁　#現場めし　#撮影弁当　#撮影現場　#ケータリング

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昨日は
TABEBITO meals trip on cooking lesson
南アメリカからメキシコの旅でした

古い旅行日記を開いて
手をつけていなかったレシピを起こして
改めてこの辺りのお料理の美味しさを思い出しました

昔々の若かりし頃の軌跡が
こんな風に誰かの元へ届くんだなぁと
不思議で楽しくて、うれしくって、良い時間♡

今回はじめましての方の参加が多くて
それも嬉しいひとつでした

・4種のタコ生地
・具材色々
・ガンボスープ

タコスならいつでも焼けるよ！と言えるくらい
焼かされた参加者のみんなはもうタコマスターですね♡
ぜひ大切なひととタコパしてくださいね！

参加してくださった皆さま
サポートと会場を貸してくださった
@greenlifeholistic 蝶子さん
お料理を教えてくれたお母さんたち
ありがとうございました♡

#料理教室
#フードスタイリング
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今日のケータリングは
約2年ぶりにオーダーいただいた
@tsuzuku_tokyo さまの素敵オフィスへ♡

ビリヤニと蒸し料理はマストというリクエストだったので、
チキンビリヤニ
広東の田舎で習った焼売
グリーンカレー
イガメンチ
フライドポテト
ガーリックシュリンプ
鰹のタタキ
黒毛和牛のローストビーフ
サラダなどをつくりました。

とんでもなくクリエイティブな皆さんが揃うので
今回も緊張緊張緊張でしたが、
喜んでいただけて本当に嬉しかったです♡

オーダーいただきありがとうございました！
食べてくださった皆さまも、　
ありがとうございました♡

#フードスタイリング
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TOTE 1st Birthday event
2日間ありがとうございました♡

@tote___work

暑い中
たくさんの方にご来場いただき
本当に嬉しい2日間でした♡

TOTEの姉妹のつくるものに
毎度噛み締めるようなトキメキをもらいます
きっと材料も作ることもおしゃれも大好きだから、
布たちが”そうそう！そうやってほしかった♡”と
思っていることがわかるんだろうな

お洋服からも
バッグからも
ハンカチからも
幸せです、という空気がでていました

なんだかメルヘンなこと言っていますが、
きっとファンの皆さんは
私の言ってることわかってくれると思います笑♡

お洋服を選ぶ時に、
作り手の想いやこだわりが見えるのって
幸せなお買い物だなとしみじみ思いました♡

TOTE
1歳おめでとうございます♡

一緒にイベントを盛り上げてくれた
@erina__ono ちゃん、私に青森を教えてくれてありがとう！
おかげさまで青森かっちゃ（母さん）の白帯くらいはもらえるようになったかも？笑
世界一美味しいスパイスチェーの大盛りはいつ食べれるんだろうか…♡

@nori.foodcircus ちゃん、いつものりちゃんのおやつを食べると、どうしてこんなに美味しいんだろうか…と不思議に思うほど、変わったものを使って変わったものを作っていない。
抜群の引き算の女王だと心から思う♡
私に焼き菓子の美味しさを教えてくれてありがとう♡
今回はプリンアラモードまであって、これまたやばうまでユンケル100本くらいの威力があった♡シアワセ！

2日間
本当に楽しかったー！
ありがとうございました♡

※スナックめんこいは別投稿でアップします♡

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TOTE 1st Birthday event
2024.7/26-7/27 at Tree of Life

\ご案内/
いよいよTOTE 1st Birthday eventの開催が今週末となりました！

いくつかご案内がございますので、ご来場を予定されている方はご一読をお願いします！

◉food circusのおやつ必食ですよ◉
シンプルでスタンダードなのに、はじめて食べるかのような驚きをくれる絶品おやつたち。
どれを食べても最高なのですが、中でもレーズンサンドとアップルブランデーケーキ（予約終了しておりますが、たくさん作ってきてくれます♡）は度肝抜かれます。
詳しくは　@nori.foodcircus の投稿をご覧ください♡

◉美味しいドリンク日中も飲めます！◉
Les 5 sens @erina__ono ちゃんが選び抜いた青森の美味しいドリンクご用意しています。
初日は12:00-15:00くらい
2日目は12:00-16:00 / 17:00-21:00くらい
でお楽しみいただけます！

・水出しコーヒー「TOTE Birthday BLEND」 600yen
・青森りんご酢ソーダ 500yen
・青森りんごジュース 500yen
をご用意しております♡

◉TABEBITO追加のフードのご案内◉
TABEBITOが気仙沼で美味しいものを入手しました♡
7/27(土)限定で激うま塩雲丹おにぎり（¥500）を販売します！12:00-16:00とスナックめんこいで食べられます。※数量限定です
またスナックめんこいでは、
・マンボウの脂炒め
・焼き雲丹
・わらびの醤油漬け
の気仙沼おつまみ3種盛り（¥700）も登場です！
マンボウはとても貴重でなかなか食べられなくなってしまいました。本当に美味しいのでトライしてみてくださいね！
※めんこいのフードはお持ち帰りも可能なものがございます

◉お支払いについて◉
TABEBITO @tabebito_catering
food circus @nori.foodcircus
Les 5 sens @erina__ono
のフードとドリンクは現金のみとなります。ご用意をお願いいたします
また各参加者別でのお会計となります
※TOTEは各種お支払い方法お選びいただけます

◉フードやスナックめんこいの当日分について◉

・両日ともにフードのご予約分が完売いたしましたが、当日分のご用意もございます！
・スナックめんこいのご予約席も満席となりました。ありがとうございます！
こちらも当日席のご用意がございますので、お待たせすることはないと思いますので、ぜひふらりとお越しください

◉お願い◉
・エコバッグ・保冷バック・保冷剤のご持参をお願いします！
・スナックめんこいはわんちゃんもお越しいただけます。周りの方にご配慮お願いします！おトイレが不安な子はマナーベルトをお願いします
・暑さが予想されますので、開店前にお並びいただくことは避け、日傘などの暑さ対策をしてお越しくださいね

このイベントでしかお楽しみいただけない、超スペシャルなフードとドリンクをたくさんご用意しておりますので、ぜひぜひ！いらしてください♡

私たちが心から美味しいと思えるものばかりを集めて、心を込めてお届けするイベントです♡
お楽しみいただけたら嬉しいです！

●schedule●
・7/26(金)12:00-17:00
12:00-14:00はご予約お買い物枠となりますので、お買い物枠のご予約がない場合はフードの購入のみは可能です。
14:00-17:00はフリーのお時間ですので、お買い物も可能です。

・7/27(土)12:00-16:00

●place●
Tree of Life
世田谷区上用賀5-16-21
用賀駅より徒歩7分
@greenlifeholistic

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先日のケータリング

タレントさんがタイカレーや
エスニックがお好きとのことで
グリーンカレーとガパオのダブルメインでご用意しました

多めに炊いたお米は空っぽに
おかずもほとんど残らないという
嬉しい現場となりました

オーダーくださったご担当者さま
食べてくださった皆さま
お手伝いしてくれたYちゃん
ありがとうございました♡

#フードスタイリング
#catering #tabebito #lunchbox #delivery #bento #世界74カ国　#せかいのごはんつくります　#たべびと　#デリバリー　#ランチ　#お弁当　#撮影用料理 #ヴィーガン対応　#ベジタリアン対応 #ヴィーガンケータリング #ベジタリアンケータリング　#地方ロケ対応
#ロケ弁　#現場めし　#撮影弁当　#撮影現場　#ケータリング

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満席となりました
ありがとうございました♡

とうとう私のスペシャリテのひとつ
バインミーのレッスンやります！
よろしくお願いします♡

#Repost @uematsuyoshie
・・・
予約受付開始❕　　
8月5日 月曜日
tabebito りえさんによる
バインミーワークショップのご案内

世界74か国を旅して出会ったおいしいものを
ケータリングやお弁当、出張料理教室などで紹介する
tabebitoの石原理恵さんによる「バインミーWS」。
instagram : @tabebito_catering

今回彼女のとっておきの ”牛肉炒め” がメイン具材の
大人気フレーバーを習います。

バインミーの具材はりえさんにデモンストレーションメインで
作っていただき、ずらりと並んだ具材をご自身でバゲットに詰めて
お召し上がりいただきます。
（副菜とスープ、デザート、ベトナムコーヒーまたはお茶付き）

映画に出てくるようなベトナム食旅行を楽しんでいただきたく、
器もしつらいも料理も全てベトナムのカフェをイメージして
皆様をお待ちしております。

レッスンでしっかりとバインミーを習っていただき、その後は
バインミーがメインのベトナム料理を涼やかにお楽しみください。

お申込みはわたしのプロフィール欄より。

#バインミーワークショップ
#バインミー

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TABEBITO meals trip on cooking lesson
アメリカ南部からメキシコの旅

少し前に古い旅行日記を開いたら
メキシコを旅行している時のレシピが出てきました
私は18歳
80リットルのバックパックを背負って
アメリカからメキシコへ移動しました
国境を超えて
これまでにないひやっとするシーンがいくつかあって、私先へ進めるかな？と不安な夜を数日すごしました
そんな時入った食堂でメキシコ料理の美味しさにこんな美味しいお料理がある国は絶対仲良くなれる！
そう思ったのを覚えています
私にお料理を教えてくれたお母さんは、本当にお料理の上手なビッグママ！
おおらかで陽気で適当！
レシピのメモを見ながら作り進めていくと、
不思議なほど当時の風景が浮かび上がってきます
言葉がわからなくても、お料理を真ん中に深い会話ができた、そんな大切な思い出のレシピです
あれから28年、
お母さんに教わった”心地よく適当に生きる”
を楽しくお料理しながら実践しています

お母さんと作った皮から作るタコス！
メキシコ料理と一緒に作りましょう
アメリカ南部のお料理”ガンボスープ”も作ります！

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＜menu＞

◯ガンボスープ
オクラやお肉やシーフードなどを使った
アメリカ南部のケイジャン料理のひとつ。
スパイスからお伝えするので、色々なケイジャン料理が作れるようになりますよ♡

◯タコスから焼いて作るタコス
ソフトシェルタコス
タコスパイス
タコミート
トマトサルサ
ワカモレ
ケイジャンチキン
ヨーグルトソース
をつくります！
※この他具材色々あります

アレンジ色々溢れんばかりお伝えします♡
ビールもご用意しますので、飲める方はぜひ！
みんなでタコスパーティ、この夏大活躍間違いなしのタコスをお好きに巻いて食べましょう♡

・ウェルカムティー、お食事中のお茶もお出しします
・仕入れによりメニューが増えたり、細かな材料を変更する場合がございます

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◎デモンストレーションと実際に皆さんで手を動かして作ります。盛り付けは一緒に楽しみましょう！
◎出来上がったお料理をお楽しみください。

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【イベント詳細】
開催場所：Tree of Life
（田園都市線用賀駅から徒歩10分）
東京都世田谷区上用賀５丁目１６−２１

日時：8月3日（土）
①10:00-13:30
②15:00-18:30
参加費：8,500円（税込）

講師：TABEBITOりえ
持ち物：筆記用具、エプロン、

ご予約はプロフィールリンクの予約ページからお願いします。
わからない方はご連絡くださいね。
※お申込みは先着順となっております。

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＜キャンセルに関しまして＞
※開催日前5日をきった場合のキャンセルはご受講費の半分をいただきます。
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講師：TABEBITOりえ
食いしん坊の日（9月14日）に生まれる。
たべびとのはじまりは高校一年生。
ガイドブックも深夜特急も知らず、夏休み約１ヶ月かけてタイを周る。
このひと月は人生を大きく変え、私の世界は一気に地球儀の上に乗りました。
以後「出されたものはなんでもありがたくいただく」をルールに世界７４カ国を食べ歩く。
食べること、料理すること、写真を撮ること、何かをつくることが大好き。
世界中の美味しいものを一つ残らず食べるのが夢。

#アメリカ南部料理　#メキシコ料理　#タコス　#お料理教室
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TOTE 1st Birthday event
2024.7/26-7/27 at Tree of Life

\お席とFOODのご予約案内/

このイベントでしか食べられないスペシャルなFOOD（テイクアウト）とスナックめんこい予約席のご予約についてご案内いたします。

正しい内容をお知らせいただいた段階で
お申し込みとなりますので、必ず最後まで読んでいただき、お申し込みをお願いいたします♡

◍ schedule
7/26(金)12:00-17:00
12:00-14:00はご予約お買い物枠となりますので、お買い物枠のご予約がない場合はフードのピックアップのみは可能です。
14:00-17:00はフリーのお時間ですので、お買い物も可能です。

7/27(土)12:00-16:00
終日ピックアップ可能です。
※FOODのピックアップはお買い物ご予約枠のお時間でも可能です

◍ reserve
ご予約いただけるもの
① Les 5 sens スパイスチェー¥800
② Les 5 sens デュカ¥1000
③ TABEBITO筋子おにぎり¥400
④ TABEBITOわかめおにぎり¥300
⑤ TABEBITOからあげ¥500
⑥ TABEBITO青森お惣菜3種¥600
⑦ TABEBITO東北母さん汁¥500
⑧7/27(土)スナックめんこい17:00-のお席
⑨7/27(土)スナックめんこい 18:00-のお席
⑩7/27(土) スナックめんこい 19:00-のお席

※スナックめんこいでの飲食については当日ご注文承ります。

以下の必要事項を @tabebito_catering のメッセージにお送りください。
※正しい情報をいただいた時点でのエントリーとなります
※数に限りがございますので売り切れの場合はご了承ください

●お名前
●お電話番号
●お日にち(7/26か7/27)
●ご希望の商品
①から⑨の商品と個数
●ピックアップのおおよそのお時間

以上をメッセージにてお送りください。
他のメンバーやメールでお申し込みいただいてもエントリーできません。

また、food circusのおやつは @nori.foodcircus よりご案内がございます。ご予約も直接となりますので、お楽しみに情報解禁を待ちましょう♡

キャンセルは3日前まで承ります。
それ以降はお受けできませんのでご注意ください。
またご連絡いただかないままのキャンセルは、今後どのイベントでもご予約を承れませんので、必ずご連絡ください。

このイベントだけでお楽しみいただける、
美味しいものをぜひお試しください♡
心を込めてつくります！