CATERING
世界74カ国を食べ歩いた食いしん坊がせかいのごはんをつくります。
世界中の市場やスーパーマーケットで
お母さんたちに調味料の使い方や美味しかった料理の作り方を聞いたり
時にはお家にお邪魔して教えてもらったレシピで
いろんな国のお母さんの味をお届けします。
- お弁当・ホームパーティー・イベント
- RAWSWEETS・RAWFOOD・ヴィーガン対応します
日々のお料理
最新のケータリング料理やお弁当お料理教室で作る料理の写真です。随時更新中です。
日々のお料理
2024年07月24日
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TOTE 1st Birthday event
2024.7/26-7/27 at Tree of Life
\ご案内/
いよいよTOTE 1st Birthday eventの開催が今週末となりました!
いくつかご案内がございますので、ご来場を予定されている方はご一読をお願いします!
◉food circusのおやつ必食ですよ◉
シンプルでスタンダードなのに、はじめて食べるかのような驚きをくれる絶品おやつたち。
どれを食べても最高なのですが、中でもレーズンサンドとアップルブランデーケーキ(予約終了しておりますが、たくさん作ってきてくれます♡)は度肝抜かれます。
詳しくは @nori.foodcircus の投稿をご覧ください♡
◉美味しいドリンク日中も飲めます!◉
Les 5 sens @erina__ono ちゃんが選び抜いた青森の美味しいドリンクご用意しています。
初日は12:00-15:00くらい
2日目は12:00-16:00 / 17:00-21:00くらい
でお楽しみいただけます!
・水出しコーヒー「TOTE Birthday BLEND」 600yen
・青森りんご酢ソーダ 500yen
・青森りんごジュース 500yen
をご用意しております♡
◉TABEBITO追加のフードのご案内◉
TABEBITOが気仙沼で美味しいものを入手しました♡
7/27(土)限定で激うま塩雲丹おにぎり(¥500)を販売します!12:00-16:00とスナックめんこいで食べられます。※数量限定です
またスナックめんこいでは、
・マンボウの脂炒め
・焼き雲丹
・わらびの醤油漬け
の気仙沼おつまみ3種盛り(¥700)も登場です!
マンボウはとても貴重でなかなか食べられなくなってしまいました。本当に美味しいのでトライしてみてくださいね!
※めんこいのフードはお持ち帰りも可能なものがございます
◉お支払いについて◉
TABEBITO @tabebito_catering
food circus @nori.foodcircus
Les 5 sens @erina__ono
のフードとドリンクは現金のみとなります。ご用意をお願いいたします
また各参加者別でのお会計となります
※TOTEは各種お支払い方法お選びいただけます
◉フードやスナックめんこいの当日分について◉
・両日ともにフードのご予約分が完売いたしましたが、当日分のご用意もございます!
・スナックめんこいのご予約席も満席となりました。ありがとうございます!
こちらも当日席のご用意がございますので、お待たせすることはないと思いますので、ぜひふらりとお越しください
◉お願い◉
・エコバッグ・保冷バック・保冷剤のご持参をお願いします!
・スナックめんこいはわんちゃんもお越しいただけます。周りの方にご配慮お願いします!おトイレが不安な子はマナーベルトをお願いします
・暑さが予想されますので、開店前にお並びいただくことは避け、日傘などの暑さ対策をしてお越しくださいね
このイベントでしかお楽しみいただけない、超スペシャルなフードとドリンクをたくさんご用意しておりますので、ぜひぜひ!いらしてください♡
私たちが心から美味しいと思えるものばかりを集めて、心を込めてお届けするイベントです♡
お楽しみいただけたら嬉しいです!
●schedule●
・7/26(金)12:00-17:00
12:00-14:00はご予約お買い物枠となりますので、お買い物枠のご予約がない場合はフードの購入のみは可能です。
14:00-17:00はフリーのお時間ですので、お買い物も可能です。
・7/27(土)12:00-16:00
●place●
Tree of Life
世田谷区上用賀5-16-21
用賀駅より徒歩7分
@greenlifeholistic
日々のお料理
2024年07月22日
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先日のケータリング
タレントさんがタイカレーや
エスニックがお好きとのことで
グリーンカレーとガパオのダブルメインでご用意しました
多めに炊いたお米は空っぽに
おかずもほとんど残らないという
嬉しい現場となりました
オーダーくださったご担当者さま
食べてくださった皆さま
お手伝いしてくれたYちゃん
ありがとうございました♡
#フードスタイリング
#catering #tabebito #lunchbox #delivery #bento #世界74カ国 #せかいのごはんつくります #たべびと #デリバリー #ランチ #お弁当 #撮影用料理 #ヴィーガン対応 #ベジタリアン対応 #ヴィーガンケータリング #ベジタリアンケータリング #地方ロケ対応
#ロケ弁 #現場めし #撮影弁当 #撮影現場 #ケータリング
日々のお料理
2024年07月17日
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満席となりました
ありがとうございました♡
とうとう私のスペシャリテのひとつ
バインミーのレッスンやります!
よろしくお願いします♡
#Repost @uematsuyoshie
・・・
予約受付開始❕
8月5日 月曜日
tabebito りえさんによる
バインミーワークショップのご案内
世界74か国を旅して出会ったおいしいものを
ケータリングやお弁当、出張料理教室などで紹介する
tabebitoの石原理恵さんによる「バインミーWS」。
instagram : @tabebito_catering
今回彼女のとっておきの ”牛肉炒め” がメイン具材の
大人気フレーバーを習います。
バインミーの具材はりえさんにデモンストレーションメインで
作っていただき、ずらりと並んだ具材をご自身でバゲットに詰めて
お召し上がりいただきます。
(副菜とスープ、デザート、ベトナムコーヒーまたはお茶付き)
映画に出てくるようなベトナム食旅行を楽しんでいただきたく、
器もしつらいも料理も全てベトナムのカフェをイメージして
皆様をお待ちしております。
レッスンでしっかりとバインミーを習っていただき、その後は
バインミーがメインのベトナム料理を涼やかにお楽しみください。
お申込みはわたしのプロフィール欄より。
#バインミーワークショップ
#バインミー
日々のお料理
2024年07月15日
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TABEBITO meals trip on cooking lesson
アメリカ南部からメキシコの旅
少し前に古い旅行日記を開いたら
メキシコを旅行している時のレシピが出てきました
私は18歳
80リットルのバックパックを背負って
アメリカからメキシコへ移動しました
国境を超えて
これまでにないひやっとするシーンがいくつかあって、私先へ進めるかな?と不安な夜を数日すごしました
そんな時入った食堂でメキシコ料理の美味しさにこんな美味しいお料理がある国は絶対仲良くなれる!
そう思ったのを覚えています
私にお料理を教えてくれたお母さんは、本当にお料理の上手なビッグママ!
おおらかで陽気で適当!
レシピのメモを見ながら作り進めていくと、
不思議なほど当時の風景が浮かび上がってきます
言葉がわからなくても、お料理を真ん中に深い会話ができた、そんな大切な思い出のレシピです
あれから28年、
お母さんに教わった”心地よく適当に生きる”
を楽しくお料理しながら実践しています
お母さんと作った皮から作るタコス!
メキシコ料理と一緒に作りましょう
アメリカ南部のお料理”ガンボスープ”も作ります!
.
<menu>
◯ガンボスープ
オクラやお肉やシーフードなどを使った
アメリカ南部のケイジャン料理のひとつ。
スパイスからお伝えするので、色々なケイジャン料理が作れるようになりますよ♡
◯タコスから焼いて作るタコス
ソフトシェルタコス
タコスパイス
タコミート
トマトサルサ
ワカモレ
ケイジャンチキン
ヨーグルトソース
をつくります!
※この他具材色々あります
アレンジ色々溢れんばかりお伝えします♡
ビールもご用意しますので、飲める方はぜひ!
みんなでタコスパーティ、この夏大活躍間違いなしのタコスをお好きに巻いて食べましょう♡
・ウェルカムティー、お食事中のお茶もお出しします
・仕入れによりメニューが増えたり、細かな材料を変更する場合がございます
.
◎デモンストレーションと実際に皆さんで手を動かして作ります。盛り付けは一緒に楽しみましょう!
◎出来上がったお料理をお楽しみください。
.
【イベント詳細】
開催場所:Tree of Life
(田園都市線用賀駅から徒歩10分)
東京都世田谷区上用賀5丁目16−21
日時:8月3日(土)
①10:00-13:30
②15:00-18:30
参加費:8,500円(税込)
講師:TABEBITOりえ
持ち物:筆記用具、エプロン、
ご予約はプロフィールリンクの予約ページからお願いします。
わからない方はご連絡くださいね。
※お申込みは先着順となっております。
.
<キャンセルに関しまして>
※開催日前5日をきった場合のキャンセルはご受講費の半分をいただきます。
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講師:TABEBITOりえ
食いしん坊の日(9月14日)に生まれる。
たべびとのはじまりは高校一年生。
ガイドブックも深夜特急も知らず、夏休み約1ヶ月かけてタイを周る。
このひと月は人生を大きく変え、私の世界は一気に地球儀の上に乗りました。
以後「出されたものはなんでもありがたくいただく」をルールに世界74カ国を食べ歩く。
食べること、料理すること、写真を撮ること、何かをつくることが大好き。
世界中の美味しいものを一つ残らず食べるのが夢。
#アメリカ南部料理 #メキシコ料理 #タコス #お料理教室
#tabebito #catering #momo #nepal #gyoza #世界74カ国 #たべびと #せかいのごはんつくります #ケータリング #ツリーオブライフ #ロケ弁 #ロケ飯 #撮影現場ケータリング #ワークショップ #用賀
日々のお料理
2024年07月07日
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TOTE 1st Birthday event
2024.7/26-7/27 at Tree of Life
\お席とFOODのご予約案内/
このイベントでしか食べられないスペシャルなFOOD(テイクアウト)とスナックめんこい予約席のご予約についてご案内いたします。
正しい内容をお知らせいただいた段階で
お申し込みとなりますので、必ず最後まで読んでいただき、お申し込みをお願いいたします♡
◍ schedule
7/26(金)12:00-17:00
12:00-14:00はご予約お買い物枠となりますので、お買い物枠のご予約がない場合はフードのピックアップのみは可能です。
14:00-17:00はフリーのお時間ですので、お買い物も可能です。
7/27(土)12:00-16:00
終日ピックアップ可能です。
※FOODのピックアップはお買い物ご予約枠のお時間でも可能です
◍ reserve
ご予約いただけるもの
① Les 5 sens スパイスチェー¥800
② Les 5 sens デュカ¥1000
③ TABEBITO筋子おにぎり¥400
④ TABEBITOわかめおにぎり¥300
⑤ TABEBITOからあげ¥500
⑥ TABEBITO青森お惣菜3種¥600
⑦ TABEBITO東北母さん汁¥500
⑧7/27(土)スナックめんこい17:00-のお席
⑨7/27(土)スナックめんこい 18:00-のお席
⑩7/27(土) スナックめんこい 19:00-のお席
※スナックめんこいでの飲食については当日ご注文承ります。
以下の必要事項を @tabebito_catering のメッセージにお送りください。
※正しい情報をいただいた時点でのエントリーとなります
※数に限りがございますので売り切れの場合はご了承ください
●お名前
●お電話番号
●お日にち(7/26か7/27)
●ご希望の商品
①から⑨の商品と個数
●ピックアップのおおよそのお時間
以上をメッセージにてお送りください。
他のメンバーやメールでお申し込みいただいてもエントリーできません。
また、food circusのおやつは @nori.foodcircus よりご案内がございます。ご予約も直接となりますので、お楽しみに情報解禁を待ちましょう♡
キャンセルは3日前まで承ります。
それ以降はお受けできませんのでご注意ください。
またご連絡いただかないままのキャンセルは、今後どのイベントでもご予約を承れませんので、必ずご連絡ください。
このイベントだけでお楽しみいただける、
美味しいものをぜひお試しください♡
心を込めてつくります!
日々のお料理
2024年07月06日
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TOTE 1st Birthday event
2024.7/26-7/27 at Tree of Life
2日目の夕方からは恒例の(だけど特別な!)
\ スナックめんこい / オープンします!
まんず青森のめもの、け♡
(とにかく青森の美味しいものを召し上がれ)
ねぶた囃子をBGMに、今年も美味しいもの祭り開催します!
昨年の夏に青森を旅し、青森愛に満ちてるTABEBITOりえちゃんが、青森のかっちゃ(お母さん)になりきってつくる料理をつまみに、青森のお酒や飲みものを楽しむひととき。
TOTEの1歳のお誕生日にみんなで乾杯!のれそれ楽しむべし♡ラッセラー!
●DRINK Les 5 sens @erina__ono
青森のクラフトビール
青森りんごのシードル
アップルブランデーハイボール
など厳選した青森のおいしい飲み物ご用意します。
※ノンアルコールもご用意しますので、お酒の苦手な方もぜひお気軽にいらしてくださいね。
●FOOD TABEBITO @tabebito_catering
青森が産んだ最強のおつまみ”イガメンチ”
青森じゃないけどパキスタン母さんビリヤニ
TABEBITOの推しちくわ”丸沼商店”さんのちくわの磯辺揚げ
まぐちゃんのつみれ汁
など色々ご用意しますよ!
※ドリンク、フードの画像はイメージです
◍ reserve
お席のご予約承ります!
7/7(日)のご予約のご案内の投稿がアップされたらご予約スタートですので、必ず投稿をご覧になってからご予約ください。
ご予約のお席は
①17:00-
②18:00-
③19:00-
でお受けします。
※当日分のお席もございますし、立ち飲みスペースもあるのでお待たせすることは少ないと思います。
◍ schedule
7/27(土) 17:00-21:00ごろまで
◍ place
Tree of Life
世田谷区上用賀5-16-21
用賀駅より徒歩7分
日々のお料理
2024年07月05日
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/450130475_18326360707130642_2703175619251184981_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=p3EnjAXYmNIQ7kNvgGhh-sS&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYAz5PrCXgZFEhnzGX9h0CbT5C2XXayZ_zsSpwoLR01ROQ&oe=66AA7C80)
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TOTE 1st Birthday event
2024.7/26-7/27 at Tree of Life
今日はfoodのご案内です♡
今年ももちろん!青森(や、東北)ならではの美味しいものを含めたスペシャルなフード達が集まります!
このイベントでしか食べられないものばかりなので、ぜひご予約くださいね♡
※ご予約は7/7のご予約ご案内の投稿よりお受けします!
Les 5 sens @erina__ono
⚫︎桃と紅玉シロップのスパイスチェー 800円(税込)
ベトナムのローカルスイーツをアレンジしたLes 5 sensのスパイスチェー。今回はTOTEスペシャル♡
小さいころから大好きな青森の老舗和菓子店「おきな屋」さんの紅玉とお砂糖だけを丁寧に煮詰めたりんごシロップにスパイスを合わせ、桃をメインに旬の果実をたっぷりマリネしておつくりします。チアシード やココナッツミルク、ハーブなどカラダにうれしい材料をひと瓶に詰めたごほうびデザート。津軽海峡の塩がアクセントのトッピングもよく混ぜてお召し上がりください♡
●津軽塩のデュカ 1000円(税込)
デュカとは中東が発祥のミックス塩。材料は栄養豊富なナッツや胡麻、スパイス、塩。シンプルだけどバランスよく仕上げたデュカは香ばしくてとっても風味豊か♡日本人が好きな旨味も感じられます。今回は津軽海峡の海水を丁寧に釜炊きし、まろやかに仕上げた貴重なお塩を使って拵えます。使い方は無限大!オリーブオイルと一緒にパンにつけたり、サラダや焼き野菜、おにぎりや汁物にも。この時期はアイスにトッピングして甘じょっぱさを楽しんで♡ミネラル補給にもおすすめです!
⚫︎青森にまつわる美味しい飲み物いろいろ
水出しコーヒーやりんごジュースなどクールダウンしていただける美味しい飲み物ご用意いたします。
TABEBITO @tabebito_catering
●青森かっちゃ(母さん)惣菜セット 600yen
毎度大好評の青森のお惣菜3種を詰めます♡
人参の子和え、ベビー帆立と筍の煮物、ささげと鶏の炒め煮
●TABEBITO唐揚げ 3-4コ入 500yen
必ず褒められる私の得意料理のひとつです♡
●筋子おにぎり 400yen
●気仙沼わかめおにぎり 300yen
毎年筋子おにぎりラバーを増やしています♡
今年は愛してやまない気仙沼の美味しいわかめのおにぎりも作ります!
●東北母さんの具沢山汁
海鮮も豚肉もあれもこれもたっぷり美味しい汁物。500yen
food circus @nori.foodcircus
● お菓子のラインナップ、ご予約についてはfood circus からの投稿をお待ちください。
何やら青森からいちごが届いたらしいですよ♡
お楽しみにー!
※仕入れによりメニューが変更されることがございます
◍ reserve
7/7(日)のご予約のご案内の投稿がアップされたらご予約スタートですので、必ず投稿をご覧になってからご予約ください。
またフードのご予約は、TABEBITOのメッセージより受付ます!
ご予約可能なラインナップはこちら
◯スパイスチェー
◯デュカ
◯青森かっちゃデリセット
◯おにぎり各種
◯からあげ
◯東北具沢山汁
※food circusのおやつは @nori.foodcircusよりご予約受付をしますので、投稿をチェックしてくださいね♡
◍ schedule
7/26(金) 12:00-17:00
12:00-14:00はご予約のお時間
14:00-17:00はご予約無しでお入りいただけます
フードのみのピックアップは12:00-17:00いつでも可能です。
7/27(土) 12:00-16:00
終日フリーです。
(17:00からは「スナックめんこい」オープン予定です)
◍ place
Tree of Life
世田谷区上用賀5-16-21
用賀駅より徒歩7分
@greenlifeholistic
日々のお料理
2024年07月03日
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/449854438_18326095321130642_7877308292841868725_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=8OedzCdvsG4Q7kNvgHg5d6P&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYDoLX_SgneRYYZbRICCIi3zzRC3mexIfXkqV6rRuGKQJA&oe=66AA66B9)
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コラボセットは完売いたしました!
ありがとうございました♡
今後フードやおやつのご予約も受け付けますので、
よろしくお願いいたします♡
TOTE 1st Birthday event
2024.7/26-7/27 at Tree of Life
毎年恒例!大大大好評の
TOTEと出店メンバーによるコラボ企画!
TOTEの1歳のお誕生日のイベントということで、
今回はTOTE × TABEBITO × Les 5 sens × food circusの超スペシャルコラボアイテムを販売します❤︎
どのメンバーのアイテムもコラボアイテムにしか入らない内容となりますので、購入希望の方はぜひご予約くださいね。
※ご予約優先販売となりますので、ご予約完売となることがございます
◍セット内容
TOTE × TABEBITO @tabebito_catering
おにぎり弁当(筋子おにぎり、鮭おにぎり、イガメンチ、玉子焼き)
青森のおにぎりといえば、筋子と辛口鮭。
そして青森が産んだ最強イカ料理”イガメンチ”
今回のイベントでは、コラボセットと2日目のスナックめんこいでだけお作りします!
TOTE × Les 5 sence @erina__ono
TOTEオリジナルブレンド珈琲
ドリップパック2個セット
TOTEのおふたりと同郷の @erina__onoが青森の自家焙煎珈琲店「カフェ・デ・ジターヌ」さん @cafedesgitanesに依頼したオリジナルブレンドのコーヒー!手軽に1杯を味わえるカップオンタイプです。ドリップパックはコラボ商品のみのご用意でかなりスペシャル!なんとパッケージもオリジナル仕様です。TOTE 1歳のお祝いブレンドをどうぞお楽しみに♡
※画像は青森ニコニコ通りにある佇まいが素敵なジターヌさんのお店です。
TOTE × food circus @nori.foodcircus
ダックワーズ
アーモンドの粉とメレンゲをさっくりと混ぜ焼いた生地でバタークリームとジャムをサンドしたお菓子です。
今回は青森県産のいちご「すずあかね」をジャムにします。
いちごと生地になるアーモンドは同じバラ科の植物、相性がとっても良いんです。冷蔵庫で冷やしてバタークリームが固い状態で召し上がってください。※こちらもコラボセットのみ登場します!
そしてTOTE からはオリジナル大判ハンカチを♡
少しづつ違う柄やレイアウトのスペシャルなハンカチでセット内容を包んでお渡しします!
どれが手元にやってくるかは、お楽しみとなります♡
イベントスペシャル価格¥3,300税込
◍ reserve
必ず投稿をご覧になってからご予約ください。
去年と違い tabebito_cateringプロフィール画面より予約サイトへご移動ください。
※おひとり様ひとつだけご予約いただけます。
2個以上お申し込みされた場合は、自動的におひとつに変更させていただきますので、ご注意ください。
原則としてキャンセルは受付ませんので、ご注意ください。万が一受け取りに来られない場合は、必ずTABEBITOまでご連絡ください。
◍ schedule
7/26(金) 12:00-17:00
12:00-14:00はご予約のお時間
14:00-17:00はご予約無しでお入りいただけます
フードのみのピックアップは12:00-17:00いつでも可能です。
7/27(土) 12:00-16:00
終日ピックアップ可能です。
◍ place
Tree of Life
世田谷区上用賀5-16-21
用賀駅より徒歩7分
日々のお料理
2024年06月27日
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/449320656_18325314148130642_6730704124243392819_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=Lc_bcu7-moQQ7kNvgGeqfFi&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYCK4UJtXUAWZmudOAXv05lN41wUKxc8BkaMyVPE32l6xQ&oe=66AA7036)
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/449399180_18325314157130642_8156911002962866087_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=VAAMP769qawQ7kNvgEcM0c_&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYAqeBiHdCgjDeSCDg7gsroy7DsLnABBKeIJYtAFb2sHsA&oe=66AA5DC0)
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お買い物枠は全て満員となりました
ありがとうございました!
キャンセルがあった場合はストーリーズでお知らせします
TOTE 1st birthday event
2024.7/26fri-7/27sat at Tree of Life
●TOTEお買い物枠のご予約ご案内●
初日の7/26(金) 12:00-14:00のお時間はご予約を承ります。
※14:00-17:00はどなたでもお入りいただけます。
※2日目7/27は終日(12:00-16:00)フリーとなります。
①12:00-12:30 満員
②12:30-13:00 満員
③13:00-13:30 満員
④13:30-14:00 満員
▷PLACE Tree of Life
世田谷区上用賀5-16-21
最寄駅:田園都市線用賀駅徒歩10分
ご予約をご希望の方は
@tabebito_catering プロフィールリンクのご予約サイトにてお受けしておりますので、そちらへご移動ください。
※画像2枚目をご参照ください
●今回はメッセージでのご予約ではありません。メンバーにメッセージをお送りいただいてもご予約は承れませんのでご注意ください。
●先着順となります。
●ご予約いただいだお時間枠内にお会計をお済ませください。
●キャンセルは2日前まで承ります。その際はTABEBITOのアカウントにメッセージをお送りください。無断キャンセルは今後のご予約をお受けできなくなりますので、ご注意ください。
日々のお料理
2024年06月26日
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/449272036_18325183024130642_4107482953228928194_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=yYbSjojlWqoQ7kNvgFrCQ8z&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYCvDlL6LnjkoViRH7cMv18Llq6BHGHz8Cgv8BYj-pIreQ&oe=66AA51A8)
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TOTE 1st birthday event
2024 7.26-27 at Tree of Life
TOTEを始めたのが昨年7月。早いものでもうすぐ1年になります。
小さなオンラインストアで不定期なオープンにもかかわらずたくさんの方にご利用、応援いただきほんとうにありがとうございます。
7月26.27日の2日間、感謝の気持ちを込めて1st Birthdayイベントを開催します。
TOTEのPOPUPとみんな大好き美味しいもの♡
今回も最高で心強いmenkoiフードチームが一緒に盛り上げてくれます!わくわく♡
真夏の暑い時期になりますが皆さまに楽しんでいただけますように。
告知も続きますがよろしくお願いいたします。
@tote___work
@ishikawayumimi
@nu_ito_factory
\ FOOD /
今回もTOTEおふたりの故郷である青森にまつわる美味しいものをご用意します!
@tabebito_catering
@nori.foodcircus
@erina__ono
\ SCHEDULE /
7/26(金)12:00〜17:00
7/27(土)12:00〜16:00
※土曜日17:00からはスナックめんこいオープン!
\ PLACE /
Tree of Life
世田谷区上用賀5-16-21(用賀駅より徒歩約10分)
@greenlifeholistic
\ RESERVATION /
まずは明日6/27(木)に初日お買物枠のご案内とご予約がスタート!
アップされたご予約案内をご確認のうえ
@tabebito_cateringのアカウントからお申込みお願いいたします。
TOTEとFOODチームとのコラボ商品や各FOOD、スナックめんこいの詳細やご予約についても順次ご案内してまいります。
TOTEの一周年をみんなでたのしく!おいしく!お祝いできたら最高です♡
ラッセラ!
日々のお料理
2024年06月20日
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/448806570_18324388744130642_8039290144138054340_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=wvh1MUI8R7sQ7kNvgFrg2qm&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYBrWNaav_PgTzpx0UXvIP-Eu_TO5JLcCcEiD3JaY2vINw&oe=66AA79FD)
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まぐろのわかめ販売イベントのご案内
愛してやまない気仙沼の塩蔵わかめが
再度入荷しました♡
たくさんの方にこのわかめを知って欲しい、
そしてもりもり食べて欲しいと、
じわじわと活動しております。
ありがたいことに
@fleuriste_petitapetit の店主じゅんこさんがうちでイベントやりなよと言ってくれたので、販売会やります♡
今年はわかめが少なくとても貴重なので、
これが最後の入荷かもしれません。
ご購入いただいた方にはTABEBITOわかめレシピ4品付きです!
気になっている方、ぜひこの機会に悶絶わかめ体験してください♡
そしてわかめや同時に販売するフードもご予約承ります!
◯ご予約できるもの
・まぐろのわかめたっぷりぎゅうぎゅう400g入 ¥1,200
(今年は収穫量が著しく減り、色々なものが高騰しやむおえず¥1,500に値上げしておりましたが、イベント価格で販売します!)
・TABEBITO具沢山台湾おむすび ¥500(大きめです)
・マラサダ ¥400
・ナムワーン(ラオスのひんやりデザート。ココナッツミルクとフルーツ、白玉入) ¥500
◯ご予約方法
TABEBITOのメッセージに
・お名前
・お電話番号
・ご予約したいものと個数
・おおよその来店時間
をお送りください♡
◯日時
6/22(土) 12:00-16:00
◯場所
田園都市線桜新町駅より徒歩7分
@fleuriste_petitapetit さん
◯キャンセルについて
日程が近いのでキャンセルはお受けしておりません。
ご連絡頂かずにご来店いただかない場合は、今後のご予約はできかねますので、やむ追えない際は必ずご連絡くださいね。
#まぐろのわかめ
#気仙沼のわかめ
日々のお料理
2024年06月08日
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/448050397_18322901671130642_7880037488237766905_n.jpg?_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=Kt_rG2JwHUwQ7kNvgEAPV1U&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYBP1Lc8XjcdI2knBBzUQCvBPBCpIgl60hf2CS_26bbv9w&oe=66AA7953)
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![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/448068926_18322901692130642_5866275179956495992_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=RyqtbB68TIEQ7kNvgEEKEZ_&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYAgFt_dZFtQkOl3Y1tS0w7kEIrm0aiy09_qJwsBsnAn_A&oe=66AA773F)
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今日はお料理教室の日♡
気仙沼母さんと東京母さんのお料理つくりました!
長年大切な人のために作られてきた大切なお料理を
お伝えできて嬉しい会となりました。
ご参加いただいた皆さま、あり
日々のお料理
2024年06月05日
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![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/447286372_18322470985130642_1797933981330691018_n.jpg?_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=axgnxiCAIX0Q7kNvgFqZdw_&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYCwXe7gCb88gh7B_BUig1EkWAHRP6ea__PkbfEErT0PSw&oe=66AA5AC8)
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今日はロケ弁の日。
はじめて撮影現場にケータリングした
某大手化粧品会社さんのブランドの案件。
あれから10年くらい、女優さんも変わっていき、
いまだに呼んでもらえる幸せを噛み締めております。
本当にありがとうございます!
今日は
ハンバーグ
魯肉飯
ぶりの照り焼き
の3種でした♡
オーダーくださったご担当者さま
食べてくださった皆さま
ありがとうございました!
最後はまかない炒飯♡
#フードスタイリング
#catering #tabebito #lunchbox #delivery #bento #世界74カ国 #せかいのごはんつくります #たべびと #デリバリー #ランチ #お弁当 #撮影用料理 #ヴィーガン対応 #ベジタリアン対応 #ヴィーガンケータリング #ベジタリアンケータリング #地方ロケ対応
#ロケ弁 #現場めし #撮影弁当 #撮影現場 #ケータリング
日々のお料理
2024年06月01日
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昨日は森さんの生誕祭ケータリングでした🎂
‘大人の屋台’をテーマに
グリーンカレー
メキシカン色々
からあげ
たこ焼き
フォー
をご用意。
こんなにメインなやつばかりを作ることは
ほぼないので、毎度作るのがとても楽しいです!
若者たちがすごい勢いで食べてくれる様子を見るのは
とんでもなく嬉しいです。
(わたしには学生寮のお母さんになりたいという密かな夢があります)
サポートに来てくれた精鋭たちは
お初の現場とは思えない動きをみせてくれて
あれわあれよと現場をつくり整え、片付けてくれました涙
本当にありがたい…♡
みほさん @moana_hina
とにかく5キロの唐揚げ揚げてくれてありがとう!
あやちゃん @aya_kawada
広い視野でかゆいところに手が届くまくり、
全てが円滑になるサポートありがとう!
野中くん @_nukisasiez_
たこ焼きと制作ならではの細やかな心配りをありがとうー!
オーダーくださった雅姫さん @mogurapicassowols
ワコマリアの内側も外側もイケメンな皆さん @wackomaria_guiltyparties ありがとうございました♡
そして森さん、
改めましてお誕生日おめでとうございます🎈
#フードスタイリング
#catering #tabebito #lunchbox #delivery #bento #世界74カ国 #せかいのごはんつくります #たべびと #デリバリー #ランチ #お弁当 #撮影用料理 #ヴィーガン対応 #ベジタリアン対応 #ヴィーガンケータリング #ベジタリアンケータリング #地方ロケ対応
#ロケ弁 #現場めし #撮影弁当 #撮影現場 #ケータリング
日々のお料理
2024年05月26日
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![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/445003958_18321219106130642_10429474634290814_n.jpg?_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=-4OOExG4Pm8Q7kNvgFK3Z6q&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYAPAsc8nJKJ7YsLef4D_F_u171RN8j686LFusxQ8kTZJw&oe=66AA5517)
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/441472721_18321219118130642_6364801065713608545_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=DIv59kUphdEQ7kNvgHHyWKJ&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYCVdePOHnzC21mslJ45O5kCXkqq2LdBFQjpnpKIm7RdDA&oe=66AA6CAA)
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/444821549_18321219127130642_6412404983214102639_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=afIyBfv7gpYQ7kNvgEOIQnj&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYD04BYGMoZdp4PTSJaO743tty3fgMzwUNzhO8L40yza-w&oe=66AA5196)
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/444946689_18321219136130642_1062014422318563062_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=6U2ZWYoDhLMQ7kNvgHdzK68&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYCvvSokp2zrsO-rUvK9w6dLqQ6jNb1FEnqXWvLnD6_1sA&oe=66AA4C68)
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昨日は
Pray for UKRAINE ANIMALS
by ETP Vol.6
にお越しいただきありがとうございました♡
よく晴れて風が通って
気持ちよかったー!
気持ちの良い方々と
同じ想いをもって行動することは
とんでもなく大きな力になるなぁ。
大きさでも規模でもない
大きな素敵でした♡
はじめましての皆さんも
顔馴染みの皆さんも
お友達たちも
ご一緒した皆さんも
運営の皆さんも
@easttokyopacks
一緒に参加したもとこさん
@motokowaki も
本当にありがとうございました♡
未だ終わりの見えない
ウクライナ侵攻。
1秒でも早く終結することを
心の底の底のそこから
願って。
#easttokyopacks
#forukraine
#売上の30%を寄付しました
日々のお料理
2024年05月23日
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/445827006_975670980884052_3359624367167763464_n.jpg?_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=OpT2HF2itYgQ7kNvgHOGTFN&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYAZb_ttDdZPoJQdUjOzJju5tyCM2uPDjpoGlRIJ_7qFwg&oe=66AA65A5)
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TABEBITO meals trip on cooking lesson
気仙沼母さんとTABEBITOごはんの旅
私がお料理の仕事で大切にしていること
それは教わったお母さんが大切な人を想って
作るお料理にはお母さんの人生やスピリットに溢れているから、大切に作り繋いでいくこと
去年からお料理教室をはじめたのは
そんな気持ちが私のお料理の真ん中にあることに
気づいたからです
今回は私が愛してやまない
気仙沼の母の味
漁師の息子で元板前”まぐちゃん”と一緒に
育ったお母さんの味をお伝えします
なんてことないお料理なのかもしれない
でもお母さんが作ると
心に寄り添い、時に傷ついた心を癒し
折れそうな気持ちをたてなおしてくれたり
大丈夫だと思えたり、
滋養や手当が滲み出る
それが家庭料理です
そんな愛の塊ごとお届けします♡
ついでにおすすめのすいとん粉付ですよ♡
.
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<menu>
◯まぐちゃんが教える気仙沼母さんの海鮮ばっと
メジャーな言い方だと”すいとん”
実はそんなに得意じゃない私
でもまぐ母のはぷるん!つるん!としていて、すいとん苦手な方も絶対好きになる♡
お肉も海鮮も入ったスープはとにかく絶品
一度は食べてほしい逸品
◯TABEBITO唐揚げ
私のお料理の中でも作ると必ず褒めてもらえるレシピ!
ぷりぷりでジューシー!
柔らかなお肉にしかなれないんです♡
◯ほたてと筍の煮物
美しい海と美しい山があるから生まれたよね!
大好きすぎて困っちゃう一品♡
◯まぐろのわかめのわかめごはん
まぐちゃんの実家のわかめを使った
最高最強なわかめごはんです!
絶対絶対食べてほしい!
◯旬の葉野菜の浅漬け
箸休めの殿堂といえる漬物
アレンジも無限で重宝しますよ♡
・ウェルカムティー、お食事中のお茶もお出しします
・仕入れによりメニューが増えたり、細かな材料を変更する場合がございます
.
◎デモンストレーションと実際に皆さんで手を動かして作ります。盛り付けは一緒に楽しみましょう!
◎出来上がったお料理をお楽しみください。
.
【イベント詳細】
開催場所:Tree of Life
(田園都市線用賀駅から徒歩10分)
東京都世田谷区上用賀5丁目16−21
日時:6月8日(土)
①10:00-13:30
②15:00-18:30
参加費:8,000円(税込)
※おすすめすいとん粉付
講師:気仙沼出身漁師の息子で元板前まぐちゃんとTABEBITOりえ
持ち物:筆記用具、エプロン、
ご予約はプロフィールリンクの予約ページからお願いします。
わからない方はご連絡くださいね。
※お申込みは先着順となっております。
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<キャンセルに関しまして>
※開催日前5日をきった場合のキャンセルはご受講費の半分をいただきます。
.
講師:TABEBITOりえ
食いしん坊の日(9月14日)に生まれる。
たべびとのはじまりは高校一年生。
ガイドブックも深夜特急も知らず、夏休み約1ヶ月かけてタイを周る。
このひと月は人生を大きく変え、私の世界は一気に地球儀の上に乗りました。
以後「出されたものはなんでもありがたくいただく」をルールに世界74カ国を食べ歩く。
食べること、料理すること、写真を撮ること、何かをつくることが大好き。
世界中の美味しいものを一つ残らず食べるのが夢。
#タイ料理 #ガパオ #お料理教室
#tabebito #catering #momo #nepal #gyoza #世界74カ国 #たべびと #せかいのごはんつくります #ケータリング #ツリーオブライフ #ロケ弁 #ロケ飯 #撮影現場ケータリング #ワークショップ #用賀
日々のお料理
2024年05月15日
![Responsive image](https://scontent-itm1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/436318963_758438596119556_7727967246951100546_n.jpg?_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=pBaCtgJ3qnsQ7kNvgEFQ1fs&_nc_ht=scontent-itm1-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AYDEkytm-Sr-xZ22ym1IuSgy1kMFVdgi5y5t6jeidj02ng&oe=66AA7BBA)
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私も参加させていただきます♡
いつものイベントと違う
美味しいものを持っていきます♡
🇺🇦 🐕🐈🐎🐂🐖🇺🇦
Pray for UKRAINE ANIMALS Vol.6
CHARITY FLEA MARKET
2024.5.25.Sat. 11:00-16:00
台東区小島公園
🇺🇦 🐕🐈🐎🐂🐖🇺🇦
ウクライナの平和を願うチャリティイベント
第6回を開催します
モノマチ開催中の小島公園で
✨家族や友人や愛犬と楽しみながら支援を✨
日時:5月25日(土)🌿
11:00-16:00 雨天決行
場所:台東区立小島公園
台東区小島2-9-4
大江戸線 つくばエクスプレス
新御徒町駅A4出口3分
ウクライナの人と動物の安全を祈り
マルシェ+フリーマーケットを開催♬
売上げの一部と寄付金は
ウクライナの動物保護団体
@shelter_ugolyok へ届けます
おでかけが楽しいさわやかな5月の東京🌿
楽しみながら私たちがいまできるだけのことを💐👐
動物たちの美味しいもの…人間の美味しいもの
アニマルグッズや地球に優しいグッズのなど
この日限定の商品も取り揃えています
アニマルグッズのフリーマーケットも同時開催
@monomachi_taitou も同じエリアで開催中❕
イベントに来てから街ブラしたり
ワークショップしたりもオススメです
💙家族と友達とわんこと遊びにきてください💛
🇺🇦🐕🐈🐎🐂🐖🇺🇦
私たちが気持ちを寄せる @shelter_ugolyok では
侵攻から2年以上が経過し
常に資金が不足する局面に
疲弊し心折れながらも
占領下の動物を見捨てることができず
危険な救助を続けています
動物支援は人への支援
動物を救うことで人が救われる
困難な状況下の光になる
ウクライナでがんばる人たちに
私たちは忘れていないよと伝えたい🇺🇦
発祥の地 小島公園にてお待ちしています
EAST TOKYO PACKS
🇺🇦 🐕🐈🐎🐂🐖🇺🇦
協力:一般社団法人台東区建築設計事務所協会
後援:台東区
#standwithukraine #peaceforukraine #stopwar #prayforukraine #saveanimals #helpanimals #animalsinukraine #ウクライナに平和を #台東区 #犬ok #小島公園 #easttokyopacks #etp #モノマチ #モノマチ2024
日々のお料理
2024年05月12日
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わたしのどこでも母さん
想えばいつでもここにいてくれる
生きていた時より
ずっと近くにいるなぁと思います
どこでも母さん
最強です
全てのお母さんに
ありがとう♡
写真は
27歳くらいなのに激ふけてる母と私と姉
亡くなる3週間前に行ったIKEA
みんなで肉まん作った日
日々のお料理
2024年05月09日
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今日はケータリングの日でした。
ステキすぎるハウススタジオで
ステキなスタッフさんに囲まれ
始終シアワセな現場でした。
大きな区切りとなる撮影に呼んでいただけて
本当に光栄です♡
ありがとうございました!
明日もよろしくお願いします♡
オーダーくださったご担当者さま
食べてくださった皆さま
ありがとうございました♡
#フードスタイリング
#catering #tabebito #lunchbox #delivery #bento #世界74カ国 #せかいのごはんつくります #たべびと #デリバリー #ランチ #お弁当 #撮影用料理 #ヴィーガン対応 #ベジタリアン対応 #ヴィーガンケータリング #ベジタリアンケータリング #地方ロケ対応
#ロケ弁 #現場めし #撮影弁当 #撮影現場 #ケータリング
日々のお料理
2024年05月05日
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先日開催したタイ料理レッスン。
我ながらとても良い内容となり
来ていただいた皆さまにも好評だったので
急遽追加レッスンをすることにしました。
簡単なのに本格的
お家でタイの屋台を感じられるメニューたち♡
この夏ぜひたくさんの方に作って欲しい!
気になる方はぜひ!ご参加お待ちしています!
TABEBITO meals trip on cooking lesson
タイ料理のシーズン到来!の旅
私はタイが大好き!
頻繁に旅行に出ていた頃、
ほぼ必ずと言っていいほどタイ経由で行っていました。
どんなに過酷な旅行をしても、痩せこけても、
帰りのトランジットでタイに寄れたら
数日で痩せた体を元以上に戻してくれるタイ。
美味しいものだらけです。
今回は数あるレシピの中から、
ケータリングでも大人気のメニューを!
数え切れないくらい通ったタイの
お母さんの味をお伝えします♡
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<menu>
◯ガパオムー
色々あるけど豚のガパオが大好きです。
目玉焼きを添えます!
◯ヤムウンセン
タイのサラダといえば!ヤムウンセン。
おかずにもサラダにもつまみにも。
◯青菜炒め
旬の青菜で作りましょう!
◯エビ春巻き
大好き過ぎて何個も食べちゃう春巻き。
ビールに合うからこれからのシーズンに活躍してくれること間違いなし♡
◯デザート
ラオスのチェー"ナムワーン"
暑い日に寒い日にどちらも美味しいデザート作ります♡
・ウェルカムティー、お食事中のお茶もお出しします
・仕入れによりメニューの細かな材料を変更する場合がございます
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◎デモンストレーションと実際に皆さんで手を動かして作ります。盛り付けは一緒に楽しみましょう!
◎出来上がったお料理をお楽しみください。
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【イベント詳細】
開催場所:Tree of Life
(田園都市線用賀駅から徒歩10分)
東京都世田谷区上用賀5丁目16−21
@greenlifeholistic
日時:5月11日(土)
11:00-14:30
参加費:8,000円(税込)
講師:TABEBITOりえ
持ち物:筆記用具、エプロン、
ご予約はプロフィールリンクの予約ページからお願いします。
わからない方はご連絡くださいね。
※お申込みは先着順となっております。
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最低開催人数:5名
満たない場合は開催取りやめとなる場合がございます
<キャンセルに関しまして>
※開催まで日数が無いため今回はキャンセルを承れませんのでご了承お願いいたします
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講師:TABEBITOりえ
食いしん坊の日(9月14日)に生まれる。
たべびとのはじまりは高校一年生。
ガイドブックも深夜特急も知らず、夏休み約1ヶ月かけてタイを周る。
このひと月は人生を大きく変え、私の世界は一気に地球儀の上に乗りました。
以後「出されたものはなんでもありがたくいただく」をルールに世界74カ国を食べ歩く。
食べること、料理すること、写真を撮ること、何かをつくることが大好き。
世界中の美味しいものを一つ残らず食べるのが夢。
#タイ料理 #ガパオ #お料理教室
#tabebito #catering #momo #nepal #gyoza #世界74カ国 #たべびと #せかいのごはんつくります #ケータリング #ツリーオブライフ #ロケ弁 #ロケ飯 #撮影現場ケータリング #ワークショップ #用賀
せかいのごはんをご要望に合わせてオーダーメイドでお作りします。
- CATERING -
ケータリングの最低料金は一回35,000円からご依頼いただけます。
ご依頼いただく人数やお料理の内容により料金が変わります。
詳細をご希望の方はどうぞご遠慮なく
CONTACTよりお問い合わせください。
なお、出張料金として、ケータリングの料金合計の15%〜を別途加算させていただきます。
加算率はケータリングをご希望の地域で変わります。ご相談ください。
ケータリングのご依頼は、3ヶ月〜1週間前までにご依頼くださいませ。
※1週間前にご依頼いただきましても、ケータリングの重複等、状況により対応できない場合がございます。早めのご依頼が確実です。
ケータリングのメニューは特に設けておりません。
世界中のお料理がございます。お客様のご希望をお聞きした上でメニューを構成させていただきます。
ご依頼の際は、ケータリングのご希望日程・場所・ご予算・人数など具体的な内容を含めてお問い合わせください。
- お料理教室 -
たべびとのとっておきのレシピをお伝えするお料理教室も不定期で開催しております。
¥4500+材料費実費にて(5名様より開催しております)
コミュニティスペースやご自宅など出張お料理教室も随時受け付けております。
ご依頼やご相談はお気軽にCONTACTへお願いいたします。